Chi Siamo

Questa è la nostra squadra
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Diana Morduhovic

Responsabile Vendite Estere

CELL. +39 348 91 209 27
TEL. +39 0547 91061
FAX +39 0547 91260
skype: diana.enoica
diana@enoica.com

Export Manager per CANTINA BRASCHI 1949 ed ENOICA,  è parte del progetto dal 2011. Con diversi anni di esperienza in commercio e import/export in Italia e all’estero, Diana ha ottimo talento in compravendita internazionale, gestione e logistica. Parla fluentemente russo, italiano e inglese.

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Davide Castagnoli

Vice Presidente, Responsabile Vendite e Comunicazione

CELL. +39 333 22 163 57

TEL. +39 0547 91061
FAX +39054791260
skype: davide.enoica
davide.castagnoli@enoica.com

Socio di CANTINA BRASCHI 1949, responsabile vendite e marketing,

Specialista nel campo socio-economico e dello stile di vita legato al consumo di vino.

Grande appassionato di vino, Davide ama spendere il suo tempo libero visitando cantine vinicole in Piemonte, Trentino, Toscana.

Adora la regione dello Champagne, la Borgogna e i loro fantastici vini.

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VIncenzo Vernocchi

Presidente, Enologo e Responsabile Produzione

CELL. +39 328 81 328 69
TEL. +39 0547 91061
FAX +39 0547 91260
skype: vincenzo.enoica
vincenzo.vernocchi@enoica.com
vincenzo@cantinabraschi.com

Viticoltore, laureato in Enologia e Viticultura alla Facoltà di Agraria di Bologna (sede di Cesena). Comproprietario di CANTINA BRASCHI 1949, vanta decenni di esperienza nella ristorazione e nei canali di distribuzione Ho.RE.CA. Negli ultimi 10 anni ha portato avanti numerosi vini d’annata, curando personalmente vinificazione, invecchiamento, packaging e design del prodotto per diverse cantine nazionali e internazionali. Nel 2012 ha seguito la produzione dei vini di FUSION WINES, cantina nello stato del Maharastra (India) che ha avviato una produzione vinicola grazie alla partnership di Kiara Wines: importatore di vini di CANTINA BRASCHI 1949 ed ENOICA.

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Gabriele Roboiti

Responsabile Tecnico di Cantina

CELL.: +39 333 22 163 57
TEL.: +39 0547 91061
FAX +39 0547 91260
info@enoica.com

Responsabile dell’intero dipartimento di produzione vini e packaging per il gruppo ENOICA. Gabriele è un professionista con ampia esperienza nella gestione dei processi di produzione vinicola. In particolare segue lo staff per amministra il dipartimento di produzione in cantina.

CANTINA BRASCHI 1949 OGGI

CANTINA BRASCHI 1949 è oggi proprietà di Davide Castagnoli e Vincenzo Vernocchi che, grazie al loro minuzioso ed instancabile lavoro in vigna ed in cantina, sono in grado di offrire ai mercati più esigenti vini cru, eleganti e moderni, mantenendo un rigoroso rispetto per la naturalità e l’artigianalità del “fare vino” in Romagna.

Tradizione che da sempre ha contraddistinto la lunga storia di questa cantina e del territorio che essa stessa rappresenta.

Sangiovese0

Albana0

Famoso0

Trebbiano0

BRASCHI 1949 i CRU_MonteSasso OK

Podere Monte Sasso

Mercato Saraceno

Mercato Saraceno

Nell’entroterra collinare romagnolo,

a 350 m. s.l.m., questo podere si estende lungo

la Valle del Savio per 5,5 ettari di argille sabbiose;

le migliori terre per un Sangiovese DOC

e un Famoso dal cuore molto indigeno.

BRASCHI 1949 i CRU_CampoMamante OK

Podere Campo Mamante

Cesena

Cesena

Si sviluppa sui colli baciati da una brezza che ancora profuma di Adriatico. Poco prima che il fiume Savio raggiunga la pianura, a soli 150 m. s.l.m., 3 ettari di argille calcaree, ottime per allevare Albana, un vitigno autoctono, da cui si producono un vino secco ed uno di vendemmia tardiva.

BRASCHI 1949 i CRU_IlGelso

Podere del Gelso

Bertinoro

Bertinoro

Un corpo unico di 10 ettari nel cuore della Romagna.

Nella zona con la maggiore vocazione al vino

dell’intera regione. Piante di 20-30 anni configurano

un panorama di vitigni nostrani ed internazionali:

Sangiovese, Albana, Trebbiano e Cabernet Sauvignon.

4

TIPOLOGIE DI VITIGNO

18,5

ETTARI PIANTUMATI

120.000

BOTTIGLIE PRODOTTE

12

PAESI D'ESPORTAZIONE